伟大的表演和慈善事业

365网站平台致力于给纽约的社区带来积极的影响.

通过食物和服务的热情好客是核心 365网站平台在伟大的表演做什么. 正是这种精神驱使365网站平台365网站平台的社区中工作,看看365网站平台的才能和资源需要在哪里产生积极的影响.

365网站平台专注于四个关键领域:

  • 艺术与文化
  • 市政项目
  • 紧急服务
  • 环境

伟大的表演餐饮如何帮助纽约的社区

ARTS & CULTURE

Saki舞者,演员和瑜伽教练

伟大的表演成立的目的是帮助艺术领域的女性找到工作,以支持她们追随自己的创作梦想. 直到今天,365网站平台仍然坚持这一点, 而且有很多艺术家, 从演员到歌手再到作家, 在365网站平台的员工中. 这也是365网站平台与纽约一些重要的文化组织合作的部分原因,包括阿波罗剧院, 布鲁克林博物馆, Caramoor, 和林肯中心的爵士乐. 

365网站平台还建立了 艺术家奖学金, a $5000 grant to help team members with their creative projects; and GPA:优秀的表演艺术家 展示365网站平台员工的才华和分享他们的艺术.

市政项目

365网站平台参与公民项目的组织范围很广. 365网站平台思考如何成为更好的邻居和伙伴,如何运用365网站平台的技能, 人才和资源能产生最大的影响. 与当地供应商合作, 到与已建立的组织一起参与更大规模的项目, 365网站平台想尽自己的一份力.

大表演是一家有道德的餐饮公司

紧急服务

作为活动专业人士, 365网站平台知道事情会在瞬间发生变化——365网站平台在纽约40年的历史中经历过几次.

365网站平台一直准备将365网站平台的业务转变为帮助那些最需要帮助的人.

365网站平台在9/11悲剧事件之后就这样做了, 超级风暴桑迪的后果, 最近,365网站平台面临冠状病毒大流行.

请点击此处阅读365平台关于365网站平台Covid-19工作的信息. 西尔维娅中心, 365网站平台发起了“新鲜膳食基金”,继续在这段困难时期为有需要的人提供膳食.

环境

365网站平台所有的资源都依赖于地球, 所以365网站平台至少应该回馈和365网站平台索取一样多的东西.

365网站平台与环保机构合作,比如 风景优美的哈德逊 帮助保护这片土地和当地的农场.

365网站平台甚至在纽约北部开办了自己的nofa认证有机农场, Katchkie农场.

365网站平台提高当地农场的知名度,并通过365网站平台的工作场所CSA项目将产品带给纽约人. 365网站平台还与GrowNYC合作,以确保纽约人能够获得新鲜的食物, 健康美味的食物.

卡奇奇农场的标志

食物的哲学

伟大的表演餐饮使用道德采购

365网站平台的饮食哲学影响着365网站平台所做的一切.

365网站平台开始制作菜单之前,365网站平台会考虑365网站平台有哪些可用的食材. 什么是当季的, 是什么地方, 以及365网站平台如何尽可能多地使用每种食材, 从根到叶, 尽可能的. 365网站平台称这为传统,以365网站平台的母亲和祖母过去的烹饪方式命名.

365网站平台也会考虑每一种成分的可持续性,以及如何确保后代能够继续享用它们.

最后, 365网站平台以可持续的植物性菜单为主导, 更健康的, 而且非常美味. 365网站平台365网站平台的有机农场中尽可能地获取原料, 纽约北部的卡奇奇农场, 并审查365网站平台的供应商是否与365网站平台的食品理念一致. 查看365网站平台的一些合作供应商.

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